Продажа упаковочных материалов по УрФО
Челябинск: 8 (351) 235-03-11
Обратный звонок
Весь каталог

Требования к пергаменту для выпекания:

- термостойкость;
- герметичность( не пропускает жир);
- отсутствие прилипания.

Требования к фольге:

- жаростойкость до 300 град, т.к. может использоваться на открытых углях;
- эластичность;
- максимальную толщину (чем выше, тем лучше).

Главная > Каталог > Фольга и пергамент для выпекания

Фольга и пергамент для выпекания

В настоящее время в кулинарии широко используются фольга и пергамент для запекания. Они значительно упрощают приготовление пищи, а запеченные с их помощью блюда считаются более полезными и низкокалорийными. Недаром многие лечебные и диеты для похудения изобилуют рецептами запеченных продуктов.

Выбираем фольгу

Взяв в руки рулон, обратите внимание на намотку. Она должна быть ровной, без ступенек. Качественная кулинарная фольга разматывается без усилий. Если слои слипаются, значит она тонкая и не прочная. Непременно порвется и вся влага из мяса испарится, а жир вытечет на противень и пригорит.

Недобросовестные продавцы иногда выдают фольгу, предназначенную для хранения продуктов за жаропрочную. Мы же всегда обращаем внимание покупателя на все нюансы выбора и не позволяем ему ошибиться.

Выбираем пергамент

Пергамент для запекания обычно подстилают под выпечку. Особенно это актуально для тонких коржей или безе, которые легко повредить, снимая с противня. Требования к кулинарному пергаменту:


Экономичный расход фольги и пергамент для выпекания 

К фольге и пергаменту для запекания предъявляются схожие требования и задачи они выполняют почти одинаковые. Однако, есть существенное различие - фольга используется только один раз, а вот силиконизированный пергамент вполне выдержит и 5 запеканий. 

У нас вы найдете упаковки фольги и пергамента разных размеров и толщины, как оптимальный вариант для решения конкретных задач, будь то приготовление ужина на двоих или работа кафе или ресторана.
Сотрудничество с компанией ООО «ТК Пронт» избавит Вас от риска покупки фольги и пергамента, не отвечающих предъявляемым требованиям. Если Ваш бизнес связан с их частым применением, то покупка у нас позволит существенно экономить. И дело не только доступных ценах нашей компании, но и в индивидуальном сотрудничестве с Вами как с возможным постоянным партнёром и покупателем наших товаров.

*-Данные цены в каталоге действительны при условиях 100% предоплаты и самовывоза. Оптовая цена обсуждается индивидуально.
Если Вы не нашли необходимую информацию, оставьте свои контактные данные и наш менеджер перезвонит Вам!"
Оформляя заказ Вы соглашаетесь с правилами обработки и хранения информации персональных данных в соответствии с законодательством РФ
Товар добавлен
Оставьте свои данные и мы
свяжемся с Вами для дальнейшего
сотрудничества!
Ваша заявка принята!
Наши специалисты свяжутся
с вами в ближайшее время